Gestion des coûts et mesure de performance
Voie Data Science et Marketing
- Année
- 3e année
- Semestre
- Semestre 6
- Unité d’enseignement
- Performance et vie entreprise
- Volume horaire
- 20 h
- Crédits
- 1
Les fiches sont renseignées à partir des syllabus RESA/ENEAM et peuvent être actualisées par l’équipe pédagogique. Les modalités d’évaluation indiquées ne remplacent pas les consignes du cours.
Objectif du cours
Ce cours s’inscrit dans la continuité du cours de comptabilité des entreprises. En effet, dans la gestion de l’entreprise, il convient d’avoir des instruments à usage interne tournés vers la gestion des sous- activités de l’activité globale de l’entreprise. Ce cours devrait permettre aux étudiants de pouvoir engager le dialogue avec les financiers ou comptables des organisations dans lesquelles ils seront amenés à évoluer.
L’objectif de ce cours est de présenter aux étudiants les éléments clés liés à la comptabilité analytique au sein de l’entreprise.
Plan du cours
-
Chapitre 1 : Introduction générale
2 h- Notion de coûts.
- Types de coût
- Définition et rôle de la comptabilité analytique
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Chapitre 2 : Calcul des coûts complets
6 h- Principes généraux et definitions
- Types de coûts
- Eléments de base du calcul des coûts
- Période de calcul
- Charges directes e indirectes
- Organisation de l’analyse
- Coût de l’infiormation
- Inconvénients de la méthode des coûts complets
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Chapitre 3 : Analyse de la variabilité des coûts
4 h- Variabilité des coûts
- Direct costing
- Impulsion rationnelle
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Chapitre 4 : Analyse des écarts et systèmes de gestions
4 h- Analyse des écarts sur coûts directs variables
- Analyse des écarts sur frais indirects
- Difficulté de mise en œuvre du contrôle budgétaire
- Stratégies de gestion.
- Les normes;
- Les charges;
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Chapitre 5 : Cas pratique : Examen de la situation d’une entreprise.
4 h
Évaluation
1 examen écrit
Bibliographie
- F. Engel et F. Keltz, Cours de comptabilité analytique, Ecole des Mines de Paris, 2005
- H. BOUQUIN. Comptabilité de gestion. Sirey, 2 ème édition, 1997.
- H. BOISVERT. Le contrôle de gestion - Vers une pratique renouvelée. Editions du renouveau pédagogique (4ème trimestre 2001)
- A. CIBERT. Comptabilité analytique. Dunod Economie, 1988.
- T. CUYAUBERE et J. MULLER. Contrôle de gestion et comptabilité analytique. Editions Bertrand Lacoste, 1994.
- R. DEMEESTERE, P. LORINO, O. MOTTIS. Contrôle de gestion et pilotage. Nathan, 1997.
- P. LAUZEL et H. BOUQUIN. Comptabilité analytique et gestion. Editions Sirey (dernière édition)
- P. LORINO. Le contrôle de gestion stratégique - La gestion par activités. Dunod Entreprise (mai 1991)
- P. MEVELLEC. Le calcul des coûts dans les organisations. Editions La Découverte - Collection Repères, 1995